For English click here 2 caki grossi o 3 piccoli 3 cucchiai di semi di chia 150 g mandorle 1 dattero medjoul Acqua qb Cioccolato fondente...

For English click here 500 g topinambur 1 patata 1 lattina di ceci neri - 250 g scolati** 1 litro brodo vegetale Rosmarino Sale Pepe...

For English click here 10-12 foglie di cavolo nero 4-6 fichi, a seconda della grandezza 1 avocado Una manciata di noci 2 cucchiai di olio...

For English click here 1 kg polpa di anguria, tagliata a pezzi 80 g amido di mais 2 cucchiai di sciroppo d'acero Pistacchi tritati q.b. 8...

For English click here 8 tacos 200 g tempeh 1 lattina di fagioli neri cotti (250 g senza acqua) 2 cucchiai di tahini 3 pomodori tagliati...

For English click here Quando ho studiato cucina macrobiotica alla Sana Gola di Milano ho appreso che durante la stagione fredda è utile...

For English click here 1 zucchina 1 melanzana lunga 1 patata 1 peperone giallo piccolo 2 pomodori Una manciata di erbe (io ho usato...

For English click here Per l'involtino: 2 zucchine 1 tazza quinoa ½ tazza ceci lessati 1 manciata di olive 1 manciata di capperi 2...

For English click here 2 zucchine 1 porro 400 g ceci lessati Qualche foglia di basilico Sale Pepe Acqua qb In una pentola fate bollire le...

For English click here Questa ricetta mi è stata ispirata da questa di Minimalist baker, ma l'ho completamente stravolta (come al...