Chi sono

Sono Lucia Vimercati, sono italiana e vivo a Bruxelles.

Dopo aver lavorato per moltissimi anni nelle vendite e marketing di organizzazioni internazionali, in particolare nei settori del turismo e alimentare, ho compreso che quel ciclo della mia vita era completo.

 

Da sempre appassionata di Yoga e cucina sana, ho iniziato un percorso di cambiamento e ho trasformato questo percorso prima in studio e poi in lavoro, oltre che nel mio stile di vita.

Trasmettere agli altri ciò che ho imparato e sperimentato su me stessa è per me fonte di gioia e di continuo apprendimento. 

 

Sono disponibile per lezioni di yoga, corsi di cucina, assistenza negli acquisti, consulenze private e per organizzare e guidare ritiri e viaggi di yoga e cucina. 

 

Oltre all'italiano parlo bene inglese, tedesco, francese e un po' di olandese e sono felice di viaggiare in tutto il mondo.

IL MIO YOGA

 

Lo Yoga ha accompagnato la mia esistenza fin da piccola, dal 2004 l'ho praticato con regolarità presso il Centro Yoga Lila di Biassono (MB) dove mi sono diplomata come insegnante nel 2010 e dove dallo stesso anno ho iniziato a tenere anche i miei corsi di "Yoga in cucina".

A partire dal 2012 ho insegnato Hatha Yoga e Meditazione a Stoccarda ed ho collaborato con vari centri yoga e organizzazioni. Attualmente insegno Hatha Yoga e Restorative Yoga a  Bruxelles presso Serendip Spa & Yoga , Brussels Yoga Loft e negli uffici della Comunità Europea, oltre a tenere regolarmente workshop di Yoga Ormonale in vari studi.

 

Il mio stile di condivisione dello yoga sintetizza la mia formazione nella tradizione dello hatha yoga classico ispirato a Sivananda con le recenti formazioni di Restorative Yoga e Yoga Ormonale ed è infuenzato dalla mia pratica personale con diversi insegnanti e stili. La mia pratica viene costantemente arricchita dalla partecipazione a formazioni e seminari, dagli incontri con i maestri, dalla lettura di testi sacri e dalla meditazione.

Sono grata ai miei insegnanti Giancarlo Garofalo e Paola Romanoni di Yoga Lila, Mario Esposito e Susanne Breuer di Purna Yoga, Dinah Rodrigues, Adelene Cheong, Shantala Sriramaiah, Chitra Sukhu e a tutti gli altri maestri e allievi che ho incontrato nella mia pratica, per avermi consentito tramite lo yoga di crescere come persona, allieva e insegnante.

Formazioni e principali workshop:

2020 Modificare la pratica per donne in gravidanza (5 ore) - Yoga Campus

2019 Formazione insegnanti Yoga Nidra (24 ore) - Chitra Sukhu 

2018-2020 (in corso) Canto vedico con Shantala Sriramaiah

2018-2020 Yoga Sutra con Shantala Sriramaiah

2019 Katha Upanishad - Discover Vedanta

2019 Anatomia dello yoga (Experiential anatomy-50 ore) - Lasater Yoga/Mary Richards

2018 Yoga per la schiena (Backcare experiential anatomy-30 ore) - Lasater Yoga/Mary Richards

2018 The vision of Bhagavad Gita - Discover Vedanta

2017 Canto vedico con Menaka Desikachar

2017 Formazione Relax and Restore con Adelene Cheong (36 ore)– Radiant Light Yoga - Brussels

2016 Teachers intensive con Ann Ashby – BYP - Brussels

2015 Nada and Mantra Yoga con Ram Vakkalanka – Inspiration - Brussels

2015 Formazione per insegnanti di yoga ormonale (60 ore) - Dinah Rodriguez

2014 Formazione per insegnanti di Yoga e campane tibetane (27 ore) – Lotusherz-  Stuttgart

2014 Formazione massaggio olistico (80 ore) – Susanne Breuer – Stuttgart

2014 Nada e Mantra Yoga con Sundaram – Yoga Vidya – Stuttgart

2014 Canto armonico - Liv. 1 con Ulrike Semmelrock, Stuttgart

2006-2010 Formazione insegnanti di Hatha Yoga   (500 ore) –Yoga Lila – Monza

LA MIA CUCINA

Cucinare è sempre stato il mio modo di rilassarmi: lavorare con gli ingredienti, usarne le forme e i colori, ideare abbinamenti inediti, mi fa stare bene e mi consente di esprimere la mia creatività. Considero il cibo come nutrimento sia del corpo fisico che dell'anima: cucino i miei piatti in armonia con la natura e con uno sguardo particolare alla salute e al benessere, senza però rinunciare al gusto. Da anni la mia cucina è priva di alimenti di orgine animale, zucchero e prodotti industriali e usa solo ingredienti naturali, biologici, stagionali e locali per quanto possibile. Ho tenuto i miei corsi di cucina presso Yoga Lila, la Volkshochschule di Stoccarda e diversi centri yoga di Bruxelles. 

Formazioni e principali workshop:

 

2014 Cucina Crudista con Vito Cortese – Nudo & Crudo – Milano

2014 Cucina crudista e impiattamento – Daniela Cicioni Chef/Roberta Restelli Food Styling - Milano

2013 Formazione Cuoco Ayurvedico con Leela Mata (81 ore) – Yoga Vidya – Bad Meinberg

2012-2014 Stage nella cucina di Coox and Candy - Stoccarda (Ristorante vegano)

2011-2012 Formazione Cuoco macrobiotico (200 ore) – La Sana Gola – Milano

2011-2012 Formazione Terapista Alimentare Macro-Bio-Vegan (200 ore) – La Sana Gola – Milano

© 2013 by Lucia Vimercati. Powered by Wix.com                                   Photo Credits: Lucia Vimercati, Yoga Sauvage, Alberto Caspani