For English click here

Questa ricetta è ispirata a una pubblicata da Medical Medium tempo fa. L’ho un po’ semplificata, ma mi piace perchè è ottima al gusto e molto colorata

6 arance (preferibilmente rosse)

¼ tazza di olive taggiasche, snocciolate

1 avocado, tagliato a da...

For English click here

Secondo la macrobiotica andrebbe mangiata tutti i giorni ad ogni pasto e se siete stati in Giappone sicuramente ve la avranno offerta anche a colazione. Il miso è un derivato della soia gialla che viene fatta fermentare per diverso tempo e a cui v...

For English click here

Non avevo idea di cosa fosse la scorzonera finchè non mi sono trasferita in Belgio. La vedevo al mercato o nei negozi bio, ma non sapevo come cucinarla e soprattutto come pulirla. Poi, guardando programmi TV come Topchef Francia, ho notato che la...

For English click here

Per una teglia 17x14 cm – 6 porzioni circa

5 mele

Vaniglia in polvere

Cannella in polvere

¼  tazza di sciroppo d’acero

1 cucchiaio di olio di cocco

¼ tazza d’acqua

1 tazza di fiocchi d’avena

1 tazza di fiocchi di grano saraceno (o altri fiocchi stile corn...

For English click here

Qualche giorno fa sulla mia bacheca Facebook è comparso il video con la ricetta di Vegolosi.it che vi riporto in calce. Subito mi è venuta voglia di prepararla e questo è il risultato. Molto buono, anche se non sono riuscita ad affettarlo finement...

FOR ENGLISH CLICK HERE

Eccovi la ricetta di una pasta creata durante le vacanze con le zucchine dell'orto di mio papà in Italia e la menta del mio balcone di Bruxelles. La foto avrebbe potuto essere migliore, ma la pasta è finita prima che potessi rifarla...

400 g orecch...