For English click here
Ecco un dolce facilissimo e pratico. Io tengo sempre dei semi di chia in casa, cosi posso improvvisare un dolce in caso di ospiti.
Ideale per l'estate grazie alla sua freschezza, sia come dolce a fine pasto che come colazione.
Per ogni bicchiere:
1 bicchiere di latte di mandorle quasi pieno
3 cucchiai di semi di chia
1 cucchiaio di sciroppo d'acero (facoltativo)
Frutta di stagione e mandorle per decorare
Aggiungete i semi di chia al bicchiere di latte e mescolate bene. Se desiderate, aggiungete 1 cucchiaio di sciroppo d'acero. Riponete in frigorifero per almeno 3 ore, mescolando ogni tanto. I semi rilasceranno la loro gelatina formando una sorta di budino. Prima di servire decorate con frutta di stagione (io ho usato fragole e ciliegie) e mandorle tritate.
