Jun 9INSALATA ESTIVA / SUMMER SALADFor English click here 400 g fagiolini 2 pesche grosse o 3 piccole 2 cucchiai Olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaio Aceto balsamico Sale...
May 11VEGAMISU ALLA FRUTTA / FRUIT VEGAMISUFor English click here 1 lattina latte di cocco denso 3 cucchiai yogurt di cocco 2 cucchiai sciroppo d’acero o altro dolcificante...
Aug 1, 2021GELO DI MELONE / WATERMELON JELLYFor English click here 1 kg polpa di anguria, tagliata a pezzi 80 g amido di mais 2 cucchiai di sciroppo d'acero Pistacchi tritati q.b. 8...
Jul 1, 2021VEGAN TACOSFor English click here 8 tacos 200 g tempeh 1 lattina di fagioli neri cotti (250 g senza acqua) 2 cucchiai di tahini 3 pomodori tagliati...
Jun 1, 2021CLAFOUTIS DI CILIEGIE / CHERRY CLAFOUTISFor English click here 200 g farina integrale 150 g zucchero muscovado 150 g ciliegie denocciolate e tagliate a metà 170 g latte vegetale...
Jul 1, 2020INVOLTINI DI ZUCCHINE E QUINOA / ZUCCHINI ROLLS WITH QUINOAFor English click here Per l'involtino: 2 zucchine 1 tazza quinoa ½ tazza ceci lessati 1 manciata di olive 1 manciata di capperi 2...
Jun 1, 2020ZUPPA ESTIVA ALLE ZUCCHINE, PORRI E CECI / SUMMER SOUP WITH ZUCCHINI, LEEKS AND CHICKPEASFor English click here 2 zucchine 1 porro 400 g ceci lessati Qualche foglia di basilico Sale Pepe Acqua qb In una pentola fate bollire le...
Aug 1, 2019ANGURIA GRIGLIATA CON FORMAGGIO CRUDISTA E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO / GRILLED WATERMELON WITH RAFor English click here Per l’anguria grigliata: 1 mini-anguria senza semi Sale e pepe Tagliate l’anguria ricavandone dei dischi senza...