vegan | luciavimercati 6/9

Blog

Feb 6, 2018

CAROTE ALLO SCIROPPO D'ACERO / MAPLE GLAZED CARROTS

For English click here 1 kg di carote di vari colori 2 cucchiai di olio EVO 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1 cucchiaio di senape Sale...

Jan 12, 2018

CAVIALE DI ALGHE / SEAWEED CAVIAR

For English click here Vi ho mai detto quanto mi piacciono le alghe? Ho iniziato ad usarle durante i miei studi di macrobiotica e da...

Dec 1, 2017

VANILLEKIPFERL

For English click here I Vanillekipferl sono dei biscotti che si preparano in Germania sotto le feste di Natale. Io li ho sempre adorati,...

Nov 2, 2017

ZUPPA SPEZIATA DI CAROTE E LENTICCHIE ROSSE / SPICY CARROT AND RED LENTIL SOUP

For English click here 3 carote, pelate e tagliate a pezzi 1 tazza di lenticchie rosse 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di zenzero in...

Oct 2, 2017

RIBOLLITA LEGGERA / LIGHT RIBOLLITA

For English click here Con il primo cavolo nero della stagione ho preparato questa ribollita, piatto nutriente per superare i primi...

Sep 6, 2017

CHANA MASALA

For English click here Dopo il mio viaggio in India di Agosto e le meravigliose esperienze vissute là, nonché il gustoso cibo locale...

Aug 1, 2017

BEVANDE DI KEFIR D'ACQUA / WATER KEFIR DRINKS

For English click here Viste le temperature bollenti di quest’estate in Italia e stranamente anche a Bruxelles, ho deciso di condividere...

Jun 30, 2017

MINI CHEESECAKE AL LIMONE CRUDISTA - RAW MINI LEMON CHEESECAKE

For English click here Per la base: ½ tazza di mandorle 3 datteri (o mezza tazza di uva sultanina) Ammollate i datteri (o l’uva...

Jun 1, 2017

GRANOLA

For English click here Trovo che le granole/musli e cereali per la colazione in vendita nei negozi siano poco sani e quindi da qualche...

May 1, 2017

INSALATA DI QUINOA CON ASPARAGI E FAVE / QUINOA SALAD WITH ASPARAGUS AND FABA BEANS

For English click here Oggi vi propongo una ricetta primaverile con asparagi e fave fresche, che si trovano su tutte le bancarelle dei...