Apr 20, 2015INSALATA DI ASPARAGI E FRAGOLE / STRAWBERRY AND ASPARAGUS SALADFor English press here / Fuer Deutsch hier clicken Ho imparato questa ricetta qui a Stoccarda e l'ho trovata subito ottima. Gli asparagi...
Mar 12, 2015PANNA COTTA CON SALSA AL MANGO / PANNACOTTA WITH MANGO SAUCEFor English click here / Fuer Deutsch hier clicken 400 ml panna vegetale 125 ml latte vegetale 1,5 cucchiaini di agar agar in polvere (o ...
Feb 15, 2015SPAGHETTI ALLA CARBONARA VEGAN / VEGAN CARBONARAFor English click here / Fuer Deutsch hier clicken 100 g affettato di seitan affumicato (io uso quello della Wheathy) Olio di oliva 200...
Jan 22, 2015POLPETTONE DI LENTICCHIE CON SALSA AL ROSMARINO E CAPPERI / LENTIL LOAF WITH ROSEMARY AND CAPER SAUCFor English press here / Fuer Deutsch hier clicken Ho utilizzato questa ricetta per i miei menu delle feste di fine anno, ma naturalmente...
Nov 12, 2014POLPETTE DI MIGLIO E VERDURE / VEGETABLE AND MILLET BALLSFor English press here / Fuer Deutsch hier clicken 150 g di miglio 1 zucchina grattugiata 1 carota grattugiata 1/2 cucchiaino di curcuma...
Sep 8, 2014PRUGNE ALLA VANIGLIA CON GELATO ALLE NOCI PECAN / VANILLA PLUMS WITH PECAN NUT ICECREAMFor English click here PRUGNE ALLA VANIGLIA CON GELATO ALLE NOCI PECAN Ricetta vegan senza glutine Spesso vedo un piatto in un...