For English click here Eccovi 3 idee per bruschette con verdure invernali. Le dosi sono per 4 bruschette di ogni tipo. BRUSCHETTA AGLI...

For English click here 1 carota 1 gambo di sedano Mezzo porro Qualche gambo di catalogna 150 g di orzo 150 g fagioli borlotti già lessati...

For English click here 2 caki grossi o 3 piccoli 3 cucchiai di semi di chia 150 g mandorle 1 dattero medjoul Acqua qb Cioccolato fondente...

For English click here 500 g topinambur 1 patata 1 lattina di ceci neri - 250 g scolati** 1 litro brodo vegetale Rosmarino Sale Pepe...

For English click here 10-12 foglie di cavolo nero 4-6 fichi, a seconda della grandezza 1 avocado Una manciata di noci 2 cucchiai di olio...

For English click here 1 barbabietola rossa cruda Olio extra-vergine d'oliva 100 g anacardi 1 limone - buccia e succo 1 cucchiaio lievito...

For English click here 1 kg polpa di anguria, tagliata a pezzi 80 g amido di mais 2 cucchiai di sciroppo d'acero Pistacchi tritati q.b. 8...

For English click here 8 tacos 200 g tempeh 1 lattina di fagioli neri cotti (250 g senza acqua) 2 cucchiai di tahini 3 pomodori tagliati...

For English click here 200 g farina integrale 150 g zucchero muscovado 150 g ciliegie denocciolate e tagliate a metà 170 g latte vegetale...

For English click here Questo era il mio piatto principale del menu di Pasqua. Quando ho pubblicato la foto sui social ha avuto...