Me connaitre

  

Je m’appelle Lucia Vimercati, je suis italienne et je vis à Bruxelles.

Après avoir travaillé pendant de nombreuses années dans les secteurs ventes et marketing de plusieurs organisations internationales, en particulier dans le secteur du tourisme et de la nourriture, je me suis rendu compte que ce cycle de ma vie était maintenant terminé.

 

Toujours passionnée de yoga et de cuisine saine, j’ai commencé un processus de changement et j’ai donc transformé ce parcours tout d'abord en étudiant, puis en travaillant, ainsi que dans mon style de vie.

Transmettre aux autres ce que je ai appris et expérimenté sur moi-même est pour moi une source de joie et d'apprentissage continu. Je suis disponible pour des cours de yoga, des ateliers de cuisine, l'assistance dans l'achat, des consultations privées ainsi que l'organisation et accompagnement de retraites et voyages yoga et cuisine. 

 

Je parle Italien, français, anglais, allemand et un petit peu de Neerlandais et je suis heureuse de pouvoir voyager dans le monde entier.

MON YOGA

Le Yoga a accompagné ma vie depuis l'enfance; depuis 2004 je l’ai pratiqué régulièrement chez Yoga Lila à Biassono (MB) où je me suis diplômée en tant que professeur de yoga en 2010 et où, la même année, j’ai commencé à enseigner avec des ateliers de «Yoga et cuisine». A partir de 2012 j’ai enseigné le Hatha Yoga et la méditation à Stuttgart et travaillé chez plusieurs studios et organisations. A Bruxelles je propose mes cours de Hatha Yoga et Restorative Yoga chez Serendip Spa & Yoga , Brussels Yoga Loft et dans les bureaux de la Communauté Européenne et je donne regulierement des ateliers  de yoga pour les hormones dans divers studios.

 

Mon style de condivision du yoga condense la formation qui m’a été transmise par mes professeurs dans la tradition classique inspirée à Sivananda et les formations plus recentes en Restorative Yoga et Yoga pour les hormones, ainsi que ma pratique personnelle dans des styles differentes et avec plusieurs professeurs . Ma pratique est aussi constamment enrichie par la participation à de nouvelles formations, des rencontres avec les maitres, la lecture des textes sacrés et la méditation. 

Je suis très reconnaissante à me professeurs Giancarlo Garofalo et Paola Romanoni de Yoga Lila, Mario Esposito et Susanne Breuer de Purna Yoga, Dinah Rodrigues, Adelene Cheong, Shantala Sriramaiah, Chitra Sukhu et à tous les autres professeurs et élèves que j'ai rencontré au cours de ma pratique, pour m'avoir aidé, grace au Yoga, à améliorer comme personne, élève et professeur.

Formations et workshops principaux:

2020 Modifier la pratique de yoga pour les femmes enceintes (5 H) - Yoga Campus

2019 Formation Professeur de Yoga Nidra (24 H) - Chitra Sukhu 

2018-2019 (en cours) Vedic Chanting avec Shantala Sriramaiah et Radha Sundararajan

2018-2019 (en cours) Yoga Sutra avec Shantala Sriramaiah

2019 Katha Upanishad - Discover Vedanta

2019 Experiential anatomy (Anatomie du Yoga - 50 H) - Lasater Yoga/Mary Richards

2018 Backcare experiential anatomy (Yoga pour le dos) (30 H)- Lasater Yoga/Mary Richards

2018 The vision of Bhagavad Gita - Discover Vedanta

2017 Vedic Chanting avec Menaka Desikachar

2017 Formation professeur de Relax and Restore yoga avec Adelene Cheong (36 H)– Radiant Light Yoga - Bruxelles

2016 Teachers intensive avec Ann Ashby – BYP - Bruxelles

2015 Nada et Mantra Yoga avec Ram Vakkalanka – Inspiration - Brussels

2015 Formation Professeur Yoga pour les hormones (60 H) - Dinah Rodriguez

2014 Formation Professeur Yoga avec les boules tibetaines (27 H) – Lotusherz-  Stuttgart

2014 Massage Holistique (80 H) – Susanne Breuer – Stuttgart

2014 Nada et Mantra Yoga avec Sundaram – Yoga Vidya – Stuttgart

2014 Overtone singing - Lev. 1 avec Ulrike Semmelrock, Stuttgart

2006-2010 Formation Professeur Hatha Yoga  (500 H) –Yoga Lila – Monza

MA CUISINE

Cuisiner a toujours été une façon de me détendre: travailler avec les ingrédients, utiliser leur formes et leurs couleurs pour concevoir de nouvelles combinaisons, me fait sentir bien et me permet d'exprimer ma créativité. Je considère les aliments comme nourriture autant du corps physique que de l'âme: je prépare mes aliments en harmonie avec la nature et avec une certaine attention à la santé et le bien-être, sans sacrifier le goût. Depuis des années, ma cuisine est dépourvue de produits d'origine animale, de sucre et de produits industriels et utilise uniquement des ingrédients naturels, biologiques, locaux et de saison, autant que possible. 

J'ai donné mes ateliers de cuisine chez Yoga Lila en Italie, chez la  Volskshochschule de Stuttgart et chez differentes studios de yoga à Bruxelles.

Formations et workshops principaux:

2014 Cuisine Crudiste avec Vito Cortese – Nudo & Crudo – Milan

2014 Cuisine Crudiste et Food styling – Daniela Cicioni Chef/Roberta Restelli Food Styling - Milan

2013 Formation Cuisine de l'Ayurveda avec Leela Mata (81 H) – Yoga Vidya – Bad Meinberg

2012-2014 Stage dans la cuisine de  Coox and Candy (Restaurant Végétalien) - Stuttgart

2011-2012 Formation cuisine Macrobiotique (200 H) – La Sana Gola – Milan

2011-2012 Formation therapiste de cuisine Macro-Bio-Vegan (200 H) – La Sana Gola – Milan

© 2013 by Lucia Vimercati. Powered by Wix.com                                   Photo Credits: Lucia Vimercati, Yoga Sauvage, Alberto Caspani